وکاله آریا للأنباء - السودان أکبر دوله منتجه للحوم الأبقار عربیا" ( صوره مولده بالذکاء الاصطناعی- (الجزیره)
تشیر بیانات منظمه الأغذیه والزراعه للأمم المتحده إلى أن اللحوم، ولا سیما لحوم الأبقار، تمثل مکونا أساسیا فی الأنماط الغذائیه عالمیا، سواء فی الاقتصادات المتقدمه أو الناشئه، وفی العالم الإسلامی تزداد أهمیه اللحوم خلال شهر رمضان حیث تتصدر أطباقها موائد الإفطار والعزائم العائلیه.
وتتنوع طرق استهلاک لحوم البقر بین المشویات والشرائح، وغیرها من الطرق وتشکل عنصرا محوریا فی مطابخ الأمریکتین وأوروبا وآسیا.
اقرأ أیضا
list of 2 items list 1 of 2 کیف تطلق مشروعا ناجحا فی رمضان؟ list 2 of 2 9 رمضان.. الیوم الذی أعاد رسم خرائط النفوذ من صقلیه إلى إندونیسیا end of list وتوضح تقاریر أن استهلاک اللحوم یرتبط بارتفاع الدخل والتحضر والنمو السکانی، ما یجعلها سلعه استراتیجیه فی الأمن الغذائی العالمی.
فی هذا التقریر تستعرض الجزیره نت أکبر منتجی ومصدری ومستوردی لحوم البقر فی العالم وفی المنطقه العربیه.
یزید استهلاک لحوم الأبقار فی العالم العربی الإسلامی خلال شهر رمضان (شترستوک) أکبر 10 دول إنتاجا للحوم الأبقار فی 2024
تأتی أکبر 10 دول إنتاجا للحوم البقر فی 2024 (بالطن المتری) حسب آخر الإحصاءات المقدمه عبر قاعده بیانات فاو على النحو التالی:
الولایات المتحده : 12.28 ملیون طن. البرازیل: 10.23 ملایین طن. الصین : 7 ملایین طن. الأرجنتین: 3.17 ملایین طن. أسترالیا: 2.58 ملیون طن. المکسیک: 2.25 ملیون طن. الاتحاد الروسی: 1.69 ملیون طن. ترکیا : 1.48 ملیون طن. باکستان: 1.36 ملیون طن. فرنسا : 1.29 ملیون طن.
استهلاک اللحوم فی العالم العربی
فی العالم العربی، تحتل اللحوم الحمراء موقعا مرکزیا فی الوجبات الیومیه والمناسبات الاجتماعیه، من أطباق الأرز باللحم إلى المشویات التقلیدیه.
وتؤکد البیانات الرسمیه المتاحه أن الطلب على اللحوم فی المنطقه یتأثر بالنمو السکانی وارتفاع الدخول، مع فجوه قائمه بین الإنتاج المحلی والاستهلاک.
کما ترتبط اللحوم بثقافه الضیافه والمناسبات الدینیه، لا سیما فی رمضان، ما یعزز الطلب الموسمی، وتظهر التقاریر أن عددا من الدول العربیه یعتمد على الاستیراد لسد احتیاجاته، فی ظل تحدیات الأعلاف والمیاه.
أکبر 10 دول عربیه إنتاجا للحوم الأبقار
حسب بیانات فاو جاءت أکبر 10 دول عربیه إنتاجا للحوم الأبقار، کالتالی:
السودان : 366281 طنا مصر : 321030 طنا المغرب: 254200 طن. الجزائر: 135000 طن. الیمن : 86024 طنا. الأردن : 49530 طنا. السعودیه: 43 ألف طن. تونس : 41793 طنا. سوریا : 41649 طنا. لبنان : 39193 طنا.
لحوم الأبقار جزء أساسی من مطابخ العالم (شترستوک) التجاره العالمیه للحوم الأبقار
تعکس قائمه کبار المصدرین فی 2024 هیمنه أمیرکا اللاتینیه وأوروبا وأوقیانوسیا (تتضمن أسترالیا ونیوزیلندا وبابوا غینیا الجدیده وعددا من الجزر الصغیره) على تجاره لحوم الأبقار، مستفیده من وفره المراعی وتکامل سلاسل الإمداد.
أکبر مصدری لحوم الأبقار فی العالم (2024)
وتُظهر بیانات أداه حلول التجاره العالمیه المتکامله التابعه للبنک الدولی أن البرازیل تتصدر من حیث القیمه والکمیه، تلیها دول الاتحاد الأوروبی والولایات المتحده.
البرازیل: 667.45 ملیون دولار (98 ألف طن). الاتحاد الأوروبی: 303.15 ملایین دولار (49424 طنا). الولایات المتحده: 277.13 ملیون دولار (39841 طنا). ألمانیا: 262.85 ملیون دولار (39404 أطنان). أیرلندا: 252.93 ملیون دولار (45 ألف طن). بولندا: 242.3 ملیون دولار (36664 طنا). نیوزیلندا: 119.5 ملیون دولار (12218 طنا). بلجیکا: 112.87 ملیون دولار (13644 طنا) هولندا: 105.81 ملایین دولار (13163 طنا). أسترالیا: 86.46 ملیون دولار (12115 طنا).
أکبر الدول العربیه المصدّره للحوم الأبقار (2024)
جاءت قائمه أکبر الدول العربیه المصدّره للحوم الأبقار (2024)، حسب أداه حلول التجاره العالمیه المتکامله التابعه للبنک الدولی کالتالی:
الأردن: 35.63 ملیون دولار. لبنان: 6.9 ملایین دولار. مصر: 2 ملیون دولار. السعودیه: 1.88 ملیون دولار. الکویت: 1 ملیون دولار.
أکبر الدول المستورده للحوم الأبقار فی العالم (2024)
جاءت أکبر الدول المستورده للحوم البقر حسب أداه حلول التجاره العالمیه المتکامله التابعه للبنک الدولی کالتالی:
الولایات المتحده: 614.59 ملیون دولار (64181 طنا). المملکه المتحده : 306.60 ملایین دولار (14563 طنا). کندا : 226.55 ملیون دولار (26296 طنا). ألمانیا: 160.29 ملیون دولار (19534 طنا). فرنسا: 141.38 ملیون دولار (21370 طنا).
العالم العربی یعتمد على الاستیراد لتلبیه احتیاجاته من لحوم الأبقار (شترستوک) أکبر الدول العربیه المستورده للحوم الأبقار (2024)
جاءت أکبر الدول العربیه المستورده للحوم البقر حسب أداه حلول التجاره العالمیه المتکامله التابعه للبنک الدولی کالتالی:
مصر: 15.42 ملیون دولار (2255 طنا). الأردن: 11.72 ملیون دولار (4382 طنا). قطر: 8.34 ملایین دولار (1990 طنا). السعودیه: 7.22 ملایین دولار (1235 طنا). لبنان: 6.6 ملایین دولار (970 طنا). الکویت: 5.7 ملایین دولار (1137 طنا). البحرین: 4.5 ملایین دولار (892 طنا).
المصدر: الجزیره